Stage Vitalité
Santé au Naturel - Nutrition de la Forme
Printemps 2010 - du Samedi 27 Mars au Vendredi 2 Avril

In French only, sorry...

Forme et Vitalité par l'Hygiène et l'Alimentation Naturelles
Pratiques de Santé : Stretching-Yoga & Relaxation
Rencontres Ateliers Cuisine Bio
Tables Gourmandes et "Allégées"
Balade et repos...

Nous vous invitons à nous rejoindre à Mas Novis, pour une semaine en pleine nature, hors du temps et de l'agitation de la vie ordinaire, rythmée par les sons de la Nature aux couleurs du Printemps et...
.... nous y pratiquerons du Stretching-Yoga, nous marcherons (!), nous retrouverons pour étudier les bases de la Nutrition et de l'Hygiène Naturelles, et confectionnerons ensemble nos Repas "gourmands", riches en nutriments essentiels mais "légers"...

Le stage est organisé pour un minimum de 6 élèves, avec un maximum de 10.
La maison peut recevoir jusqu'à 18 personnes accompagnants compris.
Vous êtes hébergés dans une de nos chambres ou appartements.

En pratique :
Arrivée le samedi 27 Mars en fin de journée pour le dîner et départ le vendredi 2 Avril après le petit déj (6 nuits).

Au programme du lundi au vendredi :

• 5 séances de Stretching-Yoga et Relaxation
• 5 entretiens "Nutrition et Hygiène de la Forme"
• 4 ateliers de cuisine
• Marches...
• Sujets, idées, questions et débats, autour de la table (+ animations, chants, musique... à votre envie !)

Une idée de l'horaire :

• 8H15 Petit déj bio
• 9H00 Stretching Yoga Relaxation (1H15 à 1H30)
• 11H00 Cours avec André ou Atelier de cuisine Bio
• 13H15 Déjeuner et temps libre ou Pic-nic Rando
• 17H00 Atelier de cuisine Bio (2 H 30)
• 19H45 Apéritif et repas, table ronde ou Balade nocturne
• ...

Présentation des activités :

• Le Stretching-Yoga (+ respiration, relaxation et méditation) est un art de vivre sans douleur avec des étirements tout en douceur pour retrouver tout votre potentiel d'énergie et de vitalité.
  • Les Objectifs :
    Gagner de l'énergie et de la vitalité
    Se "pauser" et retrouver le calme
    Expérimenter ou approfondir une pratique de vie efficace que vous pourrez poursuivre toute l'année à la maison.
    
• La Nutrition et l'Hygiène de la Forme :
  La Nutrition : l'un des socles de notre santé, comment l'envisager et sur quelles bases, pour savoir comment nous nourrir et comment cuisiner. S'y ajoutent les bases d'une hygiène naturelle indispensable...
  
• L'atelier de Cuisine bio végétarienne Vitalité :
  Si le plaisir reste la première règle d’or de l'Alimentation Naturelle, celle-ci doit aussi répondre à certaines conditions pour que ce plaisir, Naturel, se renouvelle chaque jour dans un équilibre bénéfique pour notre organisme et sa vitalité.
  • Les objectifs :
    Découvrir d'une manière pratique, gaie et créative, l'infinité des possibilités de cette "autre" cuisine. Nous mettrons en oeuvre les ingrédients spécifiques du végétarisme, tout en explorant les légumes ou aliments de saison, et en faisant circuler les saveurs et les couleurs.
    Pour l'approche spécifique de ce stage, pas de sucre ajouté, pas de produits laitiers de vache, peu ou pas de gluten...

  Il vous restera à profiter du temps libre de l'après-midi pour vous pauser, flâner, siester, discuter, balader...

Les repas :

• Petits déj : Crème "Budwig" et autres crèmes, Pains au levain, fromages, céréales, laits végétaux, purées d'oléagineux, thé, café, tisanes...
• Déjeuner : Repas à dominance fruits ou légumes, graines trempées et/ou germées (préparés à l'atelier les dimanche, lundi, mardi et mercredi), verre de jus de fruit, thé, café, tisane.
• Dîner :
  Repas "végétal" se dégustant des yeux et du palais, thé, café, tisane - un peu de vin bio de qualité.

Les tarifs : règlement de 30% à la réservation, solde pour le 27 Février.

• Stage complet (sur base de l'hébergement en chambre ou mezzanine à 2 ou 3 personnes, repas, activités) : EUR 852,-/ Réservation avant le 31 Janvier EUR 795,-
• Accompagnants (sans activité) EUR 462,- (participation activités isolées possible, en fonction des disponibilités).

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