Lorsque nous avons "ouvert" le Mas Novis à l'accueil, il y a plus de 3 ans, nous ne savions pas très bien ce qui allait se passer... Déjà parce que le projet n'a cessé d'évoluer au cours de nos préparatifs et parce que nous ne vous avions pas encore rencontrés !...

Bien sûr, nous avions des préalables dans un certain nombre de domaines :
- La Table d'Hôtes serait entièrement biologique et végétarienne, parce que c'est notre manière de vivre, bien évidemment, mais aussi parce que nous avions envie de vous montrer ce qu'il est possible de faire avec cette drôle de cuisine...
- Il n'y aurait pas de piscine au Mas, dans un souci écologique en premier lieu, mais aussi parce que la quiétude et le calme nous semblent indissociables de ce lieu et qu'une piscine ne peut respecter cet impératif...
- La maison devait être entièrement et définitivement "sans tabac", bien sûr parce que nous ne fumons pas, mais aussi dans un souci de respect de tous ceux qui se succèderaient dans nos chambres et gîtes et devaient pouvoir y entrer sans faire la grimace...

Depuis, vous êtes venus, nous nous sommes frottés les uns aux autres et, au travers de ce contact, nous avons appris bien des choses. Les plus agréables, car les meilleurs moments de notre nouvelle activité c'est vous qui nous les avez accordés dans des échanges souvent exceptionnels par votre richesse et quand votre demande rencontrait ce qui fait l'essence de Mas Novis... Quelques unes plus difficiles à vivre, car il est arrivé que des "erreurs de piste" conduisent ici des personnes dont le mode de vie, les envies et les attentes étaient trop éloignés de ce que nous sommes. Ce fut bien plus rare, mais il faut le dire...

C'est d'ailleurs la raison de ce petit texte...

Marianne est céramiste et peintre, mais elle a également une formation en médecines naturelles et en alimentation biologique et végétarienne. C'est elle qui anime les Ateliers, qu'ils soient purement artistiques (poterie et peinture), gastronomiques & artistiques (cuisine bio) ou de bien-être (stretching).
André est naturopathe-énergéticien, écrivain et enseignant dans ces domaines. "Tombé dans la marmite" des médecines et de l'alimentation naturelles dès les premiers mois de sa vie... S'il n'intervient que peu dans les ateliers, la cuisine seulement, il "anime" les repas puisque son métier étrange attire souvent les questions...

Ce sont ces orientations et modes de vie que nous partageons avec vous.

De ce fait, nous ne sommes pas des "loueurs de chambres ou de gîtes" ! Vous croiser simplement devant la maison au cours de votre séjour, vous voir passer, n'est pas du tout ce qui a motivé et motive encore notre démarche. Mas Novis est un lieu de rencontre, d'échanges, de partage. Notre souhait est que votre présence ici vous, et nous, apporte. C'est votre participation à l'une ou l'autre Table et activités qui permet la rencontre et donne du sens à notre travail. C'est pourquoi nous la souhaitons et la favorisons.

Mas Novis se définit alors comme une Maison d'Hôtes avec, comme mots d'ordre le partage et l'échange !

C'est dans ce cadre que nous vous espérons...
C'est dans cet esprit que nous vous attendons...

Lieu de pleine Nature, Mas Novis fût le point d’orgue de nos recherches en 2004, pour y démarrer un projet d’accueil longuement cogité.
Nous y avons posé nos valises et nos vies.

Restait à aménager ce vieux mas en pierres du 14ème siècle en espaces confortables et conviviaux pour vous recevoir. Nous y avons mis des coins cuisine, des sanitaires, aménagé les chambres, construit mezzanines et terrasse, installé des salons de jardin et coins repas et repos … Lumière, couleurs, atmosphère, dedans comme dehors…

Nous habitons au rez-de-chaussée du mas et partageons aussi avec vous notre salle à manger pour le temps des repas, notre cuisine le temps des ateliers de cuisine bio et l’atelier de poterie. Au premier étage la lumineuse salle d’activité reçoit nos ateliers de stretching et de peinture et les activités de nos clients de groupe, séminaires ou stages.

Nous nous gardons cependant un petit espace « perso » intérieur et un petit bout de jardin devant la cuisine pour avoir notre bulle d’oxygène et la pêche pour vous recevoir tout au long de l’année.

Notre expérience nous amène à souhaiter vous recevoir au vrai sens du terme.
Nous ne sommes définitivement pas des « loueurs » de gîtes ou de chambres.

C’est dans cet esprit, d’ailleurs, que nous avons mis en place la Table d’Hôtes et les Ateliers.
Car pour nous, recevoir, c’est vous accueillir en amis (payants, certes, c’est notre « gagne-pain ») et donc partager une tranche de vie avec vous.

Le calme et la quiétude des lieux, le chant des oiseaux ou le silence, selon les heures et les saisons, sont propices au repos, à la création,
au recentrage sur les choses essentielles
et à la vie « naturelle », loin de la frénésie
de nos vies « ordinaires ».

Vous l’avez compris, nous sommes « bio ».
Et nous en parlerons certainement durant
votre séjour. ll y a tant à dire...

Et c’est bien dans notre lieu de vie
que nous avons grand plaisir à vous recevoir,
et ce sont notre mode de vie et nos activités
que nous souhaitons partager avec vous.

En pratique :

Nous vous recevons toute l’année en en chambres d’hôtes ou en gîte. En semaine complète en juillet et août, et à la carte le reste de l’année.

Nous proposons la table d’hôtes 4 ou 5 fois par semaine, et ne pouvons pas assumer de pension complète (sauf pour les groupes).
C'est notre manière d'accueillir des hôtes concernés par notre démarche, et les prestations qui s’y rattachent (stretching-Yoga, poterie et cuisine bio).

Notre disponibilité est complète à votre arrivée, entre 17 h et 19 h 30. Nous ne sommes jamais disponibles avant cette heure, et souvent en table d’hôtes après. S’il vous était impossible d’arriver dans cette tranche horaire, merci de convenir avec nous de ce qui est possible. Notre disponbilité est bien sûr totale le temps des repas et des ateliers. Le reste du temps, chacun fait sa vie !